Peperoni salentini piccanti

3,90

Categoria:

230gr

INGREDIENTI
peperoncino piccante (65%), olio extra vergine di oliva (30%), aceto di mele, sale integrale, succo di limone.

Disponibile

Descrizione

Energia 525.00 kJ/ 126kcal
Grassi 6.6  g di cui acidi grassi saturi 3.2 g
Carboidrati 8.1 g di cui zuccheri 2.2 g
Proteine 7.5 g
Sale 1.0 g

Prodotto lavorato in osservanza al piano H.A.C.C.P. non deriva da organismi geneticamente modificati. Negli ingredienti che costituiscono la materia prima non sono presenti allergeni.
Barattolo da 230 gr

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero (0/4°) e consumare entro 3 giorni.

Batteri Anaerobi solfito riduttori / Sulphite reducing anaerobes <10 ufc/g “ISO 15213”
Clostridium perfringens <10 ufc/g “ISO 7937
Lieviti e Muffe – Yeast and Mould <10 ufc/g ISO 21527:2-2008
Salmonella spp. Assente in 25 g “ISO 6579”
Listeria monocytogenes UNI EN Iso 11290 – 1:2005 Assenti / Absent in 25 g
Escherichia coli Beta -glucuronidasi positivi Assente <10 ufc/g ISO 16649-2: 2010
Clostridi produttori di tossine botuliniche – Clostridi producers of botulinum toxins Assenti / Absent in 25 g (n=5, c=0) L.283/1962, art.5 C.P. art. 444
Bacillus cerrus presunto metodo ISO 7932  < 10 ufc/g
Tossine botuliniche – Botulinum toxins Non rilevabili / Not detectable in 25 g (n=5, c=0) L.283/1962, art.5 C.P. art. 444
Alflatossine Rotali / Total aflatoxins <10 ppb   “Regolamento (EU) / Regulation (UE) No.105/2010”
Aflatossina B1 / Aflatoxin B1 <5 ppb “Regolamento (EU) / Regulation (UE) No.105/2010
Ocratossina A / Ochratoxin A <15 µg/kg “Regolamento (EU) / Regulation (UE) No.105/2010”

Prodotti che vanno dalla terra al
palato, fino al cuore delle persone.

Offriamo opportunità lavorative
a persone svantaggiate.

Cura e attenzione per la
massima qualità del prodotto

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