Skip to content
Tagliatelle

1,20

500gr

INGREDIENTI
semola di grano duro, acqua

Esaurito

Come conservarlo al meglio?

Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Scadenza a 3 anni dalla data di produzione. 

Scheda Valori nutrizionali (per 100g)

Energia1507 kJ/355 kcal 
Grassi1.20 gdi cui acidi grassi saturi 0.24 g
Carboidrati70.60 gdi cui zuccheri 3.5 g
Fibre3.0 g 
Proteine14 g 
Sale0.002 g

Caratteristiche specifiche

colore giallo paglierino tenue, tipico della pasta trafilata a bronzo. Gli ingredienti utilizzati per il processo di pastificazione non derivano da OGM. Sono presenti allergeni: Glutine

Parametri microbiologici

CBT a 30 °C≤ 1000 UFC/g
Muffe≤ 100 UFC/g
Bacillus cereus≤ 100 UFC/g
Stafilococchi coagulasi +≤ 100 UFC/g in 100 g
Peli di roditoriAssenti
Larve di insettiAssenti
Frammenti di insettiAssenti
AllergeniGlutine
Metalli pesantiIn conformità al Reg. CE n. 1881/06
AflatossineIn conformità al Reg. CE n. 1881/06
Caratteristiche di sicurezza alimentareAw < 0,95

Coltura Idroponica: qualità e rispetto per l’ambiente

Noi di Valgiò abbiamo scelto di adottare la coltivazione idroponica per i nostri prodotti, una tecnica all’avanguardia che permette di garantire qualità e accorciare i tempi delle produzioni.

La coltura idroponica consente produzioni controllate, sia dal punto di vista qualitativo, sia da quello igienico-sanitario, durante tutto il corso dell’anno. E dai gustosi Pomodori Cuore di Bue nasce la nostra passata nichel friendly.